https://salat.userforum.ru/ Праздничные салаты рецепты с фото ru-ru Thu, 28 Oct 2021 09:06:52 +0300 MyBB/mybb.ru https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=20#p20 <p><em class="bbuline">Мне нравится </em> <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=722" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">мимоза салат рецепт</span></a>.<br />Салат &quot;Мимоза&quot; классический<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51840.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/sm_51840.jpg" /><br />Этот салат из рыбы, яиц и сыра просто тает во рту! Нужны вкусные салаты на Новый год 2022, рецепты с фото, новые способы украшения традиционной Мимозы? Этот рецепт подходит по всем параметрам.<br />Продукты <br />Сардина в масле - 200 г<br />Яйца - 6 шт.<br />Сыр - 150 г<br />Лук - 70-100 г<br />Масло сливочное замороженное - 100 г<br />Зелень укропа - 0,25-0,5 пучка<br />Майонез - 150 г</p> <p>Как приготовить салат &quot;Мимоза&quot; классический:</p> <p>Рыбу вынуть из масла. Отделить от крупных костей и размять вилкой.<br />Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.<br />Желтки размять вилкой.<br />Белки натереть на мелкой терке.<br />Сыр натереть на мелкой терке.<br />Зелень мелко порубить.<br />Лук очистить и натереть.<br />Когда все ингредиенты подготовлены, выложить салат &quot;Мимоза&quot; классический слоями:<br />1-й слой - яичные белки.<br />2-й слой - сыр.<br />3-й слой - рыба.<br />Сверху на рыбу нужно распределить 0,75 всего майонеза.<br />4-й слой - лук.<br />5-й слой - половина яичных желтков.<br />Затем оставшийся майонез.<br />6-й слой - зелень. Так как я хотела добиться &quot;зимнего&quot; настроения, то взяла двойную порцию зелени и посыпала ею не только верх, но и бока салата.<br />7-й слой - сливочное масло. Замороженное сливочное масло нужно натереть на мелкой терке прямо на центр салата, а затем аккуратно распределить его по всей поверхности.<br />И, наконец, финальный, 8-й слой - оставшиеся яичные желтки. Для большего эффекта рекомендую желтки дополнительно протереть через сито прямо на салат и аккуратно их распределить.</p> <p>Салат нужно поставить в холодильник на 2 часа.</p> <p>Салат &quot;Мимоза&quot; классический готов. Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (Люссия) Thu, 28 Oct 2021 09:06:52 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=20#p20 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=19#p19 <p>Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные из этих продуктов, - очень вкусные и сытные. Любой твердый сыр, на ваш вкус, натертый на мелкой терке, только дополнит вкусовые качества блюда и украсит внешний вид. Итак, готовим очень вкусный и аппетитный салат с курицей, шампиньонами и сыром. Блюдо можно подать в одном общем салатнике или же порционно, как приготовила его я.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/10734.webp" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t10734.webp" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t10734.webp" /></a><br /></span></p> <p>Ингредиенты<br />Для приготовления салата с курицей, шампиньонами и сыром нам понадобится:<br />куриная грудка - 2 шт.;<br />шампиньоны - 400 г;<br />яйца - 3 шт.;<br />сыр твердых сортов - 150-200 г;<br />растительное масло для жарки;<br />майонез или сметана для заправки;<br />соль - по вкусу.</p> <p>Салат с курицей, шампиньонами и сыром видео.<br /></p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 21:16:23 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=19#p19 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=18#p18 <p></p> <p>Ризотто – итальянское блюдо, подразумевающее использование специального сорта риса, который сначала обжаривается на сковороде, затем заливается сухим вином, потом бульоном, а впоследствии запекается с сыром пармезан.</p> <p>Мое ризотто, конечно, совсем не похоже на итальянское, однако, тоже невероятно нежное, сливочное и, думаю, не менее вкусное.</p> <p>Делаю я его гораздо проще, выходит оно по цене намного дешевле, но это нисколько не умаляет его достоинство.</p> <p>Сегодня я делаю ризотто с грибами. Готовить его таким образом научила меня старшая дочь, которая постоянно экспериментирует на кухне, частенько придумывает что-нибудь новенькое и оригинальное. Хотя, как ни странно, проводить время у плиты она не особенно любит, очень жалеет время, считает, что его гораздо важнее потратить на детей, на прогулки на свежем воздухе, на занятия спортом и т.д. Я полностью с ней согласна, но кто, если не мы?!</p> <p>Поэтому приходится выкручиваться, изобретать вот такие быстрые, экономичные, но при этом вкусные и полезные блюда.</p> <p>Год в этот раз, можно сказать, невероятно грибной, причем грибы все как один, на подбор, крупные, чистые, собирать их одно удовольствие.</p> <p>Мы, как правило, предварительно обжариваем грибы без масла, потом замораживаем небольшими порциями, на раз. Вот сегодня я надумала один такой пакетик использовать для приготовления ужина. Буду делать русское ризотто.</p> <p>Для его приготовления нам понадобится:</p> <p>грибы готовые – 400 грамм<br />рис для плова – 400 грамм<br />лук белый – 1 штука<br />морковь сырая – 1 штука<br />сметана – 2 столовые ложки<br />кипяченая вода или куриный бульон – на глаз (примерно 1 стакан)<br />масло растительное, масло сливочное – для жарки<br />соль, розмарин, эстрагон – по вкусу</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 21:08:11 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=18#p18 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=17#p17 <p>Еще одним рецептом родом из паназиатской кухни делится шеф-повар ресторана «Charlie» Юрий Манчук</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/816478.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t816478.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t816478.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Ингредиенты на 1 порцию:</p> <p>Баклажаны – 120 г<br />Кукурузный крахмал – 20 г<br />Соль – 1 г<br />Помидоры – 80 г<br />Кинза – 10 г<br />Подсолнечное масло для фритюра – 300 г<br />Черный соус – 20 г<br />Кокосовый соус – 30 г<br />Для черного соуса:</p> <p>Черный бальзамик – 50 г<br />Соевый соус – 20 г<br />Свит чили – 20 г<br />Для кокосового соуса:</p> <p>Кокосовое молоко – 40 г<br />Кунжутное масло – 2 г<br />Соевый соус – 3 г<br />Как приготовить:</p> <p>Для черного соуса просто смешать все ингредиенты, предназначенные для него, в одной емкости. Так же приготовить кокосовый соус.</p> <p>Нарезать баклажаны на крупные кубики. Поместить их в металлическую полусферу, посолить. Тщательно перемешать и дать постоять 5-7 минут, чтобы из баклажанов ушла горечь. Сок слить. После этого добавить кукурузный крахмал и тщательно перемешать, чтобы баклажаны были полностью обвалены в крахмале. В 300 мл горячего масла (во фритюр) положить баклажаны небольшими порциями и жарить их 5-7 минут до золотистой корочки. Достать баклажаны из масла на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Выложить баклажаны на одну половину тарелки. Нарезать крупно томаты, добавить к ним крупно нарезанную кинзу, посолить и поперчить, выложить их на второю половину тарелки. Сверху блюдо сервировать двумя соусами: 20 г черного соуса и 30 г кокосового соуса.</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 20:56:20 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=17#p17 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=16#p16 <p>Это необычное блюдо требует некоторых продуктов, которые можно купить в крупных супермаркетах в отделах паназиатской еды. Рецептом этого блюда делится шеф-повар ресторана «Гретель» Александра Челмакина</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/943236.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t943236.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t943236.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Ингредиенты (на 1 порцию):</p> <p>Баклажан – &#189; шт.<br />Масло растительное – 10 мл<br />Соль и перец – по вкусу<br />Соус вафу – 80 г<br />Шпинат – 5 г<br />Салат корн – 5 г<br />Стружка тунца бонито – 1 г<br />Масло кунжутное – 3 г<br />Для соуса вафу:</p> <p>Лук репчатый – 30 г<br />Чеснок – 2-3 г<br />Японское вино Мирин – 30 г<br />Масло кунжутное – 5 г<br />Соус шрирача – 4 г<br />Семя кунжута –1 г<br />Стружка тунца бонито – 3 г<br />Как приготовить:</p> <p>Баклажан разрезать вдоль. Сделать прорези тонким маленьким ножом по образцу шахматной доски. После натереть солью и дать постоять 5-7 минут, чтобы ушла горечь. Смыть образовавшийся сок и промокнуть бумажной салфеткой.</p> <p>Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить баклажан запекаться на 15 минут.</p> <p>Для приготовления соуса лук репчатый и чеснок измельчить. Добавить остальные ингредиенты, перемешать и дать настояться.</p> <p>Баклажан после запекания выложить на тарелку и залить мякоть соусом вафу. Затем украсить зеленью, стружкой тунца и кунжутным маслом.</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 20:54:35 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=16#p16 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=15#p15 <p>Песто, гуакамоле и другие густые ароматные соусы – это то что нужно, чтобы превратить просто еду в фантастически вкусное и ароматное ресторанное кушанье! Рецептом закуски из баклажан с соусом песто делится шеф-повар ресторана «Гастроцентр «Зарядье» Павел Петухов.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/876183.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t876183.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t876183.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Ингредиенты (на 1 порцию):</p> <p>Микс салатов – 15 г<br />Помидоры розовые – 80 г<br />Баклажан жареный – 150 г<br />Соус песто – 30 г<br />Семечки подсолнуха – 5 г<br />Масло оливковое – 10 г</p> <p>Для приготовления жареного баклажана:</p> <p>Баклажан свежий – 150 г<br />Чеснок очищенный – 2 г<br />Кинза – 6 г<br />Соус соевый – 20 г<br />Масло растительное – 20 г<br />Соус томатно-имбирный – 80 г<br />Для томатного соуса с имбирем:</p> <p>Помидоры – 50 г<br />Базилик – 20 г<br />Свежий корень имбиря – 10 г<br />Соль – по вкусу<br />Для соуса песто:</p> <p>Базилик зеленый свежий – 20 г<br />Орех кедровый – 5 г<br />Масло оливковое – 60 г<br />Сок лимонный свежевыжатый – 3 г<br />Соль – 1 г<br />Как приготовить:</p> <p>Для соуса песто все ингредиенты пропустить через блендер. Так же приготовить и томатно-имбирный соус – просто пробить все ингредиенты в блендере.</p> <p>Баклажаны нарезать длинными ломтиками и замариновать в смеси чеснока, кинзы, соевого соуса, растительного масла и томатно-имбирного соуса. Дать постоять 15-20 минут и пожарить до готовности.</p> <p>Для подачи сладкие помидоры нарезать кружками. Поместить в центр тарелки соус песто. Вокруг него разложить кружки помидоров, сбрызнуть их оливковым маслом, баклажаны уложить волной на помидоры, украсить миксом салатов и посыпать семечками.</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 20:52:21 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=15#p15 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=14#p14 <p>Легкая в приготовлении и эффектная горячая закуска из баклажанов представляет собой слойку из овощей под ароматным расплавленным сыром пучхолия. Это еще один рецепт от Мамии Джоджуа.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/769019.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t769019.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t769019.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Ингредиенты:</p> <p>Баклажаны – 90 г<br />Помидоры розовые – 80 г<br />Масло оливковое – 10 г<br />Сыр пучхолия (или другой молодой сыр) – 60 г<br />Соус гебжалия – 20 г<br />Зерна граната – 15 г<br />Сванская соль – 5 г<br />Как приготовить:</p> <p>Баклажаны и помидоры нарезать кружками. Желательно выбирать такие овощи, чтобы кружки получились одинакового диаметра. Баклажан обильно посолить, оставить на 10 минут, затем соль вместе с выступившим соком смыть, а баклажаны высушить бумажной салфеткой и обжарить с двух сторон на сковороде гриль.</p> <p>Из помидоров удалить семечки. Сыр натереть на терке. На круглую чугунную сковороду выложить слоями: баклажан, помидор, сыр, баклажан, помидор, сыр. Запекать в духовке при температуре 160 градусов 10-15 минут.</p> <p>Для соуса гебжалия сыр имеретинский или другой молодой, не соленый (например, адыгейский) измельчить в блендере вместе с пучком мяты и добавить немного мацони, чтобы получился густой сырный соус. Готовое блюдо перед подачей полить по краям соусом и украсить зернами граната. Это важно! Гранатовая сочная кислинка дает тот самый вкусовой нюанс, который делает это блюдо неповторимым.</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 20:49:22 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=14#p14 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=13#p13 <p>Аджапсандал &#8211; блюдо из баклажанов, помидоров и болгарского перца, которые тушатся в казане с добавлением национальных специй, а в конце в них добавляют чеснок и свежую зелень. Получается нежнейшей текстуры овощное рагу, в котором, тем не менее, хорошо различимы вкусы каждого из ингредиентов.Рецепт &#8211; от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джоджуа.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/132417.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t132417.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t132417.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Ингредиенты:</p> <p>Баклажан &#8211; 650 г<br />Соль &#8211; 8 г<br />Растительное масло &#8211; 80 г<br />Лук репчатый &#8211; 20 г<br />Томатная паста &#8211; 10 г<br />Томаты &#8211; 500 г<br />Перец болгарский зеленый &#8211; 300 г<br />Перец болгарский красный &#8211; 300 г<br />Перец чили зеленый &#8211; 10 г<br />Кинза &#8211; 10 г<br />Базилик &#8211; 4 г<br />Чеснок &#8211; 20 г<br />Петрушка &#8211; 10 г<br />Тимьян (листья) &#8211; 6 г<br />Уцхо-сунели &#8211; 2 г<br />Перец чили (сушеный) &#8211; 1 г<br />Кориандр молотый &#8211; 2 г</p> <p>Как приготовить:</p> <p>Баклажаны помыть, нарезать крупными кубиками и быстро обжарить в большом количестве растительного масла, а затем положить на сито и дать стечь излишкам масла<br />Болгарский перец очистить от семечек, разрезать на половинки, запечь в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов, дать остыть и нарезать крупными кусками. «Так делаем мы в ресторане, &#8211; говорит Мамия. &#8211; А грузинские хозяйки часто просто крупно режут все продукты и тушат их все вместе».</p> <p>Лук очистить, чуть-чуть обжарить на растительном масле с добавлением чеснока, пропущенного через пресс. Затем добавить кусочки болгарского перца и мелко порубленный тимьян. Помидоры нарезать кубиками. Добавить их и томатную пасту к луку, тушить все вместе в течение 10 минут.</p> <p>Перец чили тонко нарезать, добавить на сковороду баклажаны и перец чили, тушить еще несколько минут. Если вы готовите не чуть-чуть, а полный казан овощей, то время их приготовления надо увеличить вдвое: они должны хорошенько протомиться, но не расползтись. В конце блюдо нужно посолить и добавить ароматные специи. Зелень крупно порубить, добавить к овощам, перемешать и сразу снять с огня.</p> <p>Блюдо это островатое, очень ароматное, с насыщенной плотной кисло-сладостью помидоров, со специфической легкой горчинкой баклажанов, наполненное пахучей упругостью перцев и благоухающее целым букетом трав.</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 20:45:37 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=13#p13 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 <p>Ингредиенты на 4 порций<br />Нут 150 граммов<br />Манго 1 шт<br />Яблоки 2 шт<br />Лук красный 1 шт<br />Чеснок 2 зубчика<br />Йогурт 50 мл<br />Майонез 3 ст <br />Паста карри 1 ст.л<br />Зира 1 ч.л<br />Сок лимона 1 ст.л<br />Соль морская по вкусу<br />Мята свежая для подачи<br />Кокосовая стружка для подачи</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/16822.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t16822.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t16822.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Как приготовить Салат Фантазия</p> <p>Нут замочить в большом объеме чистой холодной воды и оставить на сутки, а лучше двое, периодически меняя воду.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/684095.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t684095.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t684095.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Разбухший нут отварить с зирой, в конце варки посолить, чтобы горошины не разварились. Готовый нут откинуть на сито.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/564895.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t564895.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t564895.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Манго разделать - вдоль плоской косточки срезать &quot;щечки&quot;, вырезать мякоть манго близко к шкурке, порезать кубиком среднего размера.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/973575.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t973575.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t973575.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Красную луковицу нашинковать, яблоко порезать кубиком - яблоко обдать лимонным соком, чтобы не чернело.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/102876.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t102876.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t102876.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Для заправки в блендере взбить остатки манго (то, что осталось на шкурках соскоблить ножом), тертый чеснок, майонез и йогурт, приправить щепоткой соли и пастой карри.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/390436.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t390436.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t390436.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Смешать в рабочем салатнике отварной нут, нашинкованный лук, кубики манго и яблока, заправить салат взбитой пряной эмульсией.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/756070.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t756070.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t756070.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Готовый салат &quot;Фантазия&quot; разложить по порционным салатникам, припорошить кокосовой стружкой и подавать с веточкой свежей мяты.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/16822.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t16822.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t16822.jpg" /></a><br /></span><br />Рецепт Салат Фантазия</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 20:36:15 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=11#p11 <p>Ингредиенты на 4 порций:<br />Креветки 20 шт<br />Масло подсолнечное 20 г<br />Апельсин 360 г<br />Грейпфрут 360 г<br />Капуста пекинская 56 г<br />Салат108 г<br />Горчица французская в зернах 40 г<br />Майонез 60 г<br />Сливки 60 г<br />Соль по вкусу<br />Коньяк 52 мл<br />Вино белое 12 мл</p> <p>Как приготовить &quot;Салат с креветками и апельсинами&quot;<br />Креветки очистить от панциря, удалить кишку, замариновать с добавлением сока грейпфрута, апельсина, коньяка, растительного масла, обжарить на гриле, довести до готовности в жарочном шкафу.Подавать тёплыми на подушке из салатных листьев: фризе, рукколы и пекинской капусты.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/948580.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t948580.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t948580.jpg" /></a><br /></span></p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 20:23:13 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=11#p11 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 <p>Ингредиенты:<br />Морковь 120 г<br />Свекла 120 г<br />Соленые огурцы 50 г<br />Индейка 70 г<br />Яйцо куриное 1 шт<br />Соль по вкусу<br />Перец черный молотый по вкусу<br />Майонез 2 ст.л.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/626960.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t626960.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t626960.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Как приготовить &quot;Салат Сердце&quot;</p> <p>Подготовить заранее формочку в идее сердца, маленькая форма отлично подойдет для порционной подачи, большое сердце сгодится для подачи салата на праздничный стол. Морковь и свеклу вымыть, обсушить. Запечатать овощи фольгой, можно двойным слоем, после запечь овощи, самый отменный результат – запекать овощи на открытом огне, но сгодится и духовка.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/555549.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t555549.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t555549.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Форму сердца установить на блюдо или тарелку для подачи, первым слоем выложить печеную свеклу, натертую средней стружкой. Соль, перец, майонез добавлять по вкусу.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/932582.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t932582.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t932582.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Поверх свеклы разложить среднюю стружку оранжевой красивой печеной моркови. Смазать майонезом.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/78747.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t78747.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t78747.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Далее немного разложить нарезанного кислого огурчика, также разложить кусочки вареной индейки.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/583307.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t583307.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t583307.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Куриное яйцо отварить вкрутую, очистить, натереть средней стружкой, уложить завершающим слоем.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/936859.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t936859.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t936859.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Украсить салат можно по вкусу, веточка кудрявой зелени будет не лишней, пикантности добавят ягодки клюквы или красной смородины. Подавать сердце к столу.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/887013.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t887013.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t887013.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Салат Сердце готов, приятного аппетита<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/626960.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t626960.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t626960.jpg" /></a><br /></span></p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 20:04:09 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=9#p9 <p>Как приготовить &quot;Салат Восьмерка&quot;</p> <p>Ингредиенты:<br />Индейка 150 г<br />Картофель 90 г<br />Сыр твердый 80 г<br />Яйцо куриное 2 шт<br />Майонез1.5 ст.л.<br />Соль по вкусу<br />Перец черный молотый по вкусу</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/504396.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t504396.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t504396.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Картофельные клубни вымыть, просушить, обернуть фольгой, запечь до готовности – на углях или в духовом шкафу. Остудить и очистить картофель, нарезать небольшими кубиками. Сложить картофельную нарезку в миску, добавить индейку. Индейку отварить накануне и нарезать мелкими кубиками или порвать волокнами.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/317820.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t317820.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t317820.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Твердый сыр выбирать вкусный, натереть сыр мелкой стружкой, стружку сложить в миску с остальными ингредиентами.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/225416.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t225416.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t225416.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Куриные яйца отварить накануне в слегка подсоленной воде. Очистить яйца, желток натереть на мелкой терке в миску с ингредиентами, белок сложить в сторону.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/337287.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t337287.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t337287.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Добавить в основу салата майонез, соль и перец. Перемешать ингредиенты, снять пробу. Если любите кислинку в салатах, можно добавить мелко нашинкованный промаринованный лук.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/238063.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t238063.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t238063.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Взять две рюмки или небольших стаканчика, установить на тарелку. Вокруг рюмок выложить салат, который будет визуально напоминать цифру восемь<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/144621.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t144621.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t144621.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Отложенный белок натереть мелкой стружкой. Покрыть салат белком.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/243515.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t243515.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t243515.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Убрать рюмочки, далее салат украсить по вкусу. Подавать сразу к столу.<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/801047.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t801047.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t801047.jpg" /></a><br /></span></p> <p>Рецепт &quot;Салат Восьмерка&quot; готов, приятного аппетита<br /><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/504396.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t504396.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t504396.jpg" /></a><br /></span></p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 19:26:20 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=9#p9 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=8#p8 <p>Сок лимона 1 ст.л<br />Мед 1 ст.л<br />Орехи кедровые 20 г<br />Груша 250 г<br />Сыр козий 50 г</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/502543.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t502543.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t502543.jpg" /></a><br /></span></p> <p>1 Грушу тонко порезать<br />2 Сбрызнуть лимонным соком, чтобы груши не потемнели<br />3 Наколоть груши на деревянные шпажки как бы образуя паруса<br />4 Положить раскрошенный козий сыр<br />5 Посыпать кедровыми орехами<br />6 и Добавить несколько капель меда</p> <p><span style="display: block; text-align: left"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/650236.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t650236.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t650236.jpg" /></a><br /></span><br />Рецепт &quot;Паруса из груш&quot; готов, приятного аппетита</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 19:06:02 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=8#p8 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=7#p7 <p>Сыр твердый 100 г<br />Сыр плавленый 90 г<br />Яйцо куриное 2 шт<br />Панировочные сухари 90 г<br />Смесь перцев 2 щепотки<br />Масло растительное 300 мл</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/91164.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/91164.jpg" /><br /></span></p> <p>Как приготовить &quot;Сырные наггетсы&quot;</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/500085.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t500085.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t500085.jpg" /></a><br /></span><br />Для наггетсов взять два вида сыра – твердый и плавленый. Сыры выбирать можно любые, которые больше нравятся именно вам. Так, к примеру, плавленый сыр можно брать с добавками – чили, бекон, грибы, ветчина и т.д. То же самое можно сказать и о твердых сырах, подойдут сыры со специями или добавками в виде грецких орехов/грибов/овощей. Сыры нарезать брусочками среднего размера</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/922305.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/922305.jpg" /><br /></span><br />В глубокую миску вбить два крупных куриных яйца, бросить для пикантности несколько щепоток смеси перцев. Соль можно не добавлять, но все зависит напрямую от сыра, если он абсолютно не соленый, то щепоть соли не помешает. Итак, взболтать яйца вилкой/венчиком.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/980630.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/980630.jpg" /><br /></span><br />Окунуть каждый пласт сыра в яйца.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/260596.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t260596.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t260596.jpg" /></a><br /></span><br />В отдельную миску насыпать сухари, окунуть каждый кусок сыра в сухари. После повторить панировку – яйцо, сухари.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/236641.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t236641.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t236641.jpg" /></a><br /></span><br />Так поступить со всем сыром – плавленым и твердым. Положить на тарелку сырные заготовки, дать несколько минут подсохнуть сухарям.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/685289.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t685289.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t685289.jpg" /></a><br /></span><br />В ковш влить растительное масло, желательно без характерного запаха. Поставить ковш на плиту, масло нагреть практически до кипения.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/66420.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t66420.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t66420.jpg" /></a><br /></span><br />Опускать порциями сыр в кипящее масло, подрумянить несколько минут. После достать сырные наггетсы, излишки масла убрать кухонными бумажными салфетками.</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/91164.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t91164.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t91164.jpg" /></a><br /></span><br />Подавать наггетсы к столу незамедлительно.</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 18:55:03 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=7#p7 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=6#p6 <p>Куриное филе 200 г<br />Черри 150 г<br />Сыр твердый 30 г<br />Майонез 30 г<br />Укроп 10 г<br />Соль по вкусу<br />Перец черный молотый по вкусу</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/685371.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t685371.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t685371.jpg" /></a><br /></span></p> <p>1.Помидоры черри порезать на 4 части<br />2.Отварное куриное филе порвать на волокна<br />3.Сыр натереть на крупной терке<br />4.Укроп мелко порезать<br />5.Добавить майонез<br />6.Приправить солью и перцем, перемешать<br />Рецепт &quot;Салат с курицей и помидорами&quot; готов, приятного аппетита</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 18:32:05 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=6#p6 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=5#p5 <p>Рис 200 г<br />Яйцо куриное 2 шт<br />Рыбные консервы 1 банка<br />Лук зеленый 20 г<br />Соль по вкусу<br />Перец черный молотый по вкусу<br />Майонез по вкусу<br /><span style="display: block; text-align: center"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/247707.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/247707.jpg" /><br /></span></p> <p>1.Рис отварить до готовности<br />2.Яйца сварить вкрутую, мелко порезать<br />3.Рыбные консервы размять вилкой, добавить в салат<br />4.Зеленый лук мелко порезать<br />5.Посолить, приправить перцем. Заправить майонезом</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 18:22:14 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=5#p5 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=4#p4 <p>Ветчина 150 г<br />Огурцы 250 г<br />Лук репчатый 60 г<br />Соль по вкусу<br />Перец черный молотый по вкусу<br />Майонез по вкусу</p> <p><span style="display: block; text-align: center"><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/397929.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t397929.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t397929.jpg" /></a><br /></span><br />Огурцы порезать соломкой</p> <p><span style="display: block; text-align: left"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/309071.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/309071.jpg" /><br /></span><br />Ветчину порезать соломкой</p> <p><span style="display: block; text-align: right"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/41769.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/41769.jpg" /><br /></span><br />Репчатый лук порезать полукольцами</p> <p><span style="display: block; text-align: left"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/465517.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/465517.jpg" /><br /></span><br />Посолить, приправить перцем. Заправить майонезом</p> <p>[align=center]<img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/19118.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/19118.jpg" /><br />Рецепт &quot;Салат с огурцами и ветчиной&quot; готов, приятного аппетита ;)<br />Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.</p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 18:09:14 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=4#p4 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=3#p3 <p>Кукуруза консервированная&#160; 300 г<br />Сыр твердый&#160; 200г<br />Куриная грудка 250 г<br />Лук репчатый 150 г<br />Соль по вкусу<br />Перец черный молотый по вкусу<br />Майонез по вкусу</p> <p><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/182964.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t182964.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t182964.jpg" /></a></p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 18:00:40 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=3#p3 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=2#p2 <p>Ветчина&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; 400 г<br />Яйцо куриное&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; 4 шт<br />Перец красный сладкий 1 шт<br />Огурцы&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;2 шт<br />Кукуруза консервированая&#160; 1 баночка<br />Укроп&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; 1 пучок<br />Соль по вкусу<br />Майонез&#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;200 г</p> <p><a href="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/362710.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t362710.jpg" alt="https://upforme.ru/uploads/001b/14/14/2/t362710.jpg" /></a></p> mybb@mybb.ru (AdminSib6) Thu, 11 Mar 2021 17:53:30 +0300 https://salat.userforum.ru/viewtopic.php?pid=2#p2